美国牛肉市场报告

时间:2019-03-24 14:07:37 来源:沈北新农业网 作者:匿名



2006年1月至10月,美国牛肉需求同比下降4.2%。同期,对肉牛的需求较去年同期增加3.9%。推动肉牛需求增加的主要因素是牛肉出口增加,进口减少和人口增长。

2006年前9个月,牛肉出口总量同比增长80.3%,但与2003年同期相比(华盛顿州尚未发现疯牛病),下降了56.4%。增加牛肉出口的主要国家是加拿大,增长178.1%,墨西哥增长63.5%,加勒比海地区增长68.3%,中国台湾增长24.2%,其他国家和地区增长30.9%。同期,牛肉进口量同比下降15.7%,其中澳大利亚进口量下降5%,新西兰下降3.1%,加拿大下降27.2%,乌拉圭下降43%。

今年1至10月,零售牛肉价格下跌3%。然而,牛饲料牛肉的平均价格仅下降了1.1%。根据美国农业部的数据,今年前10个月,市场利润总额同比下降7.3%,零售商处理器利润下降9.5%,包装制造商利润增长7.1%。

上周四,活牛的平均价格为每个星期85.60美元,比前一周减少了每个星期0.77美元。胴体的加权平均价格为135.25美元,比两周前增加了1.25美元/英担。 FederalInspection的统计数据显示,上周屠宰牛的总数为63.6万只,增幅为5.1%。上周,除了500-700磅公牛的价格减少1-2美元/英担外,俄克拉荷马州的育肥牛和小牛的价格上涨了2美元/英担。

美国农业部将继续扩大与加拿大的牛肉贸易。信息和管理事务办公室和美国农业部发布通知称,美国动植物卫生检疫局已提议允许加拿大牛进入美国市场超过30个月。对该提案的审查已经开始。

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